Kariyer Akdeniz iş ilanları
300x 250 Sol Sponsor Banner Alanları
Taylan Kümeli
Kanserle Mücadelede Tüketmeniz Gereken Yiyecekler
3 Ekim 2013 Perşembe 09:24:31

Beslenmenize aşağıdaki yiyecekleri ekleyerek kanserden kendinizi koruyabilirsiniz.

1- Sarımsak

Birçok büyük araştırma sonucunda, sarımsak tüketenlere göre tüketmeyenlerde kanser oluşumu riskinin daha fazla olduğu, özellikle yemek borusu, mide ve kolon gibi sindirim organlarında görülen kanser türlerinin çıkabileceğini bulundu. Keskin sarımsak dişlerinin içindeki maddeler vücudunuzda kansere yol açabilecek nedenlerin oluşmasını sizden uzak tutabilir yada kanserli hücrelerin çoğalmasını engelleyebilir. Günde bir diş sarımsağı bütün olarak yutmak yardımcı olabilir.

2- Kırmızı Meyveler

Lezzetli yiyecekler olan kırmızı meyvelere hayır demek zaten mümkün değildir. Fakat yararlı olan bu meyvelerin suları onları, kanserle mücadelede mutlaka tüketilmesi gereken yiyeceklerden biri yapar. Kırmızı meyveler özellikle güçlü antioksidanlar içerir ki bunlar da hücrelerinize zarar veren serbest radikallerin vücutta doğal olarak oluşan sürecinin durdurulmasını sağlar. Kırmızı meyvelerin içindeki bileşenler aynı zamanda kanserin büyümesini ve yayılmasını önler. Bu nedenle anti kanser beslenmesinin bir parçası olarak günde mutlaka bir avuç yaban mersini, böğürtlen, çilek veya bir diğer sevdiğiniz kırmızı meyveyi tüketmeyi unutmayın.

3-Domates

Bazı araştırmalarda domates tüketmenin erkeklerde prostat kanserini önlediği bulunmuştur. Bu kırmızı sulu küreler, hücrelerinizdeki DNA'nızı koruyarak kansere neden olan hasarlardan uzak tutuyor. Domates, likopen diye adlandırılan efektif bir antioksidanın yüksek konsantresini içeriyor. Vücudunuz likopeni en iyi şekilde domates sos gibi işlenmiş domates yiyecekleriyle absorbe eder. Bu da demek oluyor ki tam tahıllı bir makarna üzerine domates sosu gibi lezzetli bir yiyecekle kendinizi hastalık riskinden koruyabilirsiniz.

4-Turpgillerden Olan Sebzeler

Brokoli, lahana ve karnabahar gibi sebzelerden oluşan gruptur. Turpgiller sebzeleri özellikle kanserden korunmanız için size yardım edebilir. Araştırmacılar, bu sebzelerdeki içeriklerin hücre DNA'nıza zarar veren serbest radikallerden sizi koruyabileceğini bulmuştur. Aynı zamanda kansere neden olan kimyasallara bir kalkan oluşturur, tümörlerin büyümesini önler ve kanser hücrelerini yok eder. Anti kanser beslenmenize ekleyebileceğiniz sağlıklı bir ek yiyecek olabilir.

5-Yeşil Çay

Yeşil çay, zarar görmüş hücrelerden serbest radikalleri uzak tutmaya kadar çeşitli yollarla kanserden korunmayı sağlayan, kateşin isimli bir çeşit antioksidanı içinde barındırır. Laboratuar çalışmaları, çaydaki kateşin maddesinin tümörleri küçülttüğü ve tümör hücrelerinin oluşmasını azalttığını bulmuştur. İnsanlar üzerinde yapılan bazı araştırmalar sonucunda çay içmenin kanseri azaltmasıyla ilgili bir bağlantı görülmüştür. Hem yeşil çay, hem de siyah çay kateşin maddesini içerir, fakat yeşil çaydan daha fazla antioksidan alırsınız. Bu nedenle anti kanser beslenmenizde günde bir fincan tüketmenizi öneririz.

6- Tam Tahıllar

Amerikan Enstitüsü'nün Kanser Araştırmasına göre, tam tahıllar lif ve antioksidan içeren birçok bileşene sahip olduğundan dolayı kanser riskinizi düşürebilirler. Neredeyse yarım milyon insan üzerinde yapılan bir araştırmada daha fazla tam tahıl yiyenlerin kolorektal kanser risklerinin azaldığı gözlemlenmiş olmakla beraber, tam tahılları kanserle savaşta en birinci yiyecek yapmıştır. Yulaf, kahverengi pirinç, kepek ekmeği ve kepekli makarnalar tam tahıllara örnektir.

7- Zerdeçal 

Bu turuncu renkli Hint mutfağında sıklıkla kullanılan baharatta kurkumin diye adlandırılan bir madde bulunmaktadır ve bu madde kanser riskini azaltmada yararlı olabilir. Amerikan Kanser Derneğine göre kurkuminin, laboratuar çalışmalarında bazı kanser hücrelerini engellediği ve yayılmasını azalttığı bulunmuştur. Zerdeçalı marketlerde bulmak mümkündür ve bir çok tarifte kullanabilirsiniz.

8-Yeşil Yapraklı Sebzeler

Ispanak ve Marul gibi yeşil yapraklı sebzeler antioksidanlar, beta karoten ve luteinin en iyi kaynaklarıdır. Ayrıca bu besin öğelerini geleneksel olarak pişirilerek yenen kara lahana, hardal filizi ve lahana gibi sebzelerde de bulabilirsiniz. Amerikan Enstitüsü kanser araştırmasına göre, bazı laboratuar çalışmaları bu yiyeceklerdeki kimyasal bileşenlerin, bazı kanser hücrelerinin büyümesini kısıtlayabildiğini bulunmuştur.

9-Üzüm

Kırmızı üzümün kabuklarında resveratrol isimli antioksidanın zengin kaynakları bulunur. Üzüm suyu ve kırmızı şarapta aynı zamanda bu antioksidana sahiptir. Ulusal Kanser Enstitüsüne göre resveratrol kanserin başlamasını ve yayılmasını engellemede yararlı olabilir. Laboratuar çalışmalarında bu maddenin birçok kanser çeşidinin gelişmesini engelleyebileceği görülmüştür. Erkeklerde orta miktarlarda şarap tüketiminin prostat kanseri riskini azalttığı düşünülmektedir.

10-Baklagiller

Belirli meyve ve sebzeler ve diğer bitkisel yiyecekler antioksidanın iyi kaynakları olarak bilinmektedir, fakat baklagiller genelde haksız bir şekilde bir kenara atılır. Bazı baklagiller, özellikle barbunya ve kırmızı fasulye antioksidanın olağan üstü kaynaklarını içerir ve anti kanser beslenmenizde mutlaka bulunması gerekir. Baklagiller aynı zamanda lif de içerir ve yüksek lifli bir beslenme programı kanser riskinizi düşürebilir.
 

Diğer Yazılar

• Diyetisyen Taylan Kümeli 7 Ekim Pazartesi günü Kanaltürk'te
• Taylan Kümeli 30 Eylül Pazartesi Star'da Melek Programı'nda
• Vücut Şekliniz Sağlığınız için Tehlikeli mi?
• Taylan Kümeli 5 Eylül Perşembe ATV Kahvaltı Haberleri’nde
• Baharat Rehberiniz
• Kilo Verememenizin 12 Nedeni
• Taylan Kümeli'den İmza Günü - 18 Ağustos Pazar
• Taylan Kümeli'nin Chado Arınma Çayları ile Hazırladığı Serinletici Yaz Tarifleri
• Çocuklar için 10 Beyin Geliştirici Yiyecek
• Limonun Faydaları
• Taylan Kümeli Saba Tümer Programına Katıldı
• Duyuru
• Şeker Bağımlılığından Kurtulmanın Kolay Yolları
• 150 yıl ömrün sırrı renkli beslenmede
• Sıkılmadan, Afiyetle Verilince O Kilolar Bir Daha Geri Dönmüyor
• Diyetinizi Bozabilecek 10 Sağlıklı Beslenme Efsanesi
• Chado Taylan Kümeli Arınma Serisi Çayları İle Yaza İncelerek Başlayın
• TK 1962 - Besin Atlası
• Selülit Diyetiniz
• Bölgesel Kilolarınızdan Kurtulmak için Doğru Çözüm
• Bölgesel Zayıflama
• Yazın En Büyük Sıkıntısı Selülit
• İnsülin Nedir? İnsülin Direnci Nedir?
• Sıkma Meyve Suları: Ne Kadar Sağlıklı?
• Hiç acıkmadığımız halde neden yeriz?
• Neden Kırmızı Palmiye Yağına Bir Şans Vermeliyiz? 
• Yemek Pişirme Teknikleri
• Dengeli Beslenmede Porsiyon Kontrolu
• Taylan Kümeli'den Çay Önerileri
• EK Gıdalar
• Anne Sütünün Bebeğe ve Anneye Faydaları
• Anne Sütünün Bebegin Beyin Gelişimine Etkisi
• Taylan Kümeli Kalamış Wyndham Otel'de
• Duygusal Beslenme Sapmalarıyla Nasıl Başa Çıkabiliriz?
• Daha Sakin Bir Hayat için 30 Yiyecek
• Elma Sirkesi Diyabetin Tedavisi mi?
• Egzersiz Yapıyor, Doğru Besleniyor ve Hala Kilo Veremiyor musunuz?
• Kış Depresyonundan Kurtarabilecek En İyi 5 Gıda
• Bugünden Başlayarak, Beslenmeyi Geliştirmenin 10 Kolay Yolu
• Sağlıklı Bir Yaşam İçin 6 Öneri
• Davranış Modifikasyonu ve Fiziksel Aktivite
• Taylan Kümeli'den Yılbaşı Gecesi Yemeği için Menü Önerileri
• Taylan Kümeli Star TV'de
• Yılbaşı Gecesi 1 Beden Daha İnce Görünmek İster misiniz?
• TK Taylight'dan Bir Yenilik Daha
• Sağlıklı Beslenmede Su Ürünlerinin Yeri
• Verimli ve Mutlu Çalışmak Sizin Elinizde!
• Ülkemizde Neden Az Balık Tüketiliyor?
• Taylan Kümeli'den Yeni Kitap

• Kilo Vermek için İdeal Diyet Nasıl Olmalı

antakyahaber.net Tüm hakları saklıdır, Sitemizin tasarımı ve içeriği T.C. yasalarınca tescil ile korunmaktadır

Copyrights 2013 @ Türkiyemix Şehir Portalı